牛街很牛，满大街都是清真餐饮店，而且在2018年的最后一天早上前来，到处是排队购买食物的客人。穆益轩位于牛街北口，很好找。我们早听说这里的出品物美价廉份量足，当然今天只是吃了个早餐就能理解到。餐厅的卫生环境比较好，不过由于食客太多，收拾餐具匆忙，桌面上清洁不彻底。豆浆2元满满一大碗，而且非常好喝，粥、油饼都不贵而且份量好多，一改北京物价高昂的形象。