如同船帆的世茂大厦——厦门的新地标，康莱德中餐厅鹭城轩就位于这个新地标的39楼，可谓是最高的中餐厅，在这里不但可以用餐，还可以享受那无敌的海景。一边用餐，一边享受美景是多么惬意的事啊。 鹭城三味碟做为前菜，开启味蕾之旅。深黑的圆盘上摆放精致的小食，如同一幅水墨画般的呈现于眼前。芥末虾球餐厅招牌之一，带着青芥味的虾不但味美还有开胃之效。用和牛做的酥饼，外酥内鲜嫩。醋香鱿鱼仔，带着淡淡的甜酸之味，入口鲜脆，也是开胃之菜。 鲜嫩肥美烟熏鹅搭配着甜醋汁沙拉，一口香脆，一口清爽，脆香的熏鹅带着丝甜味，外皮酥脆肉质鲜嫩。 鲜美的龙虾汤浇入碗中与云吞来次美丽的邂逅。沾上龙虾的鲜美，那粒墨鱼云吞更显得诱惑，里面包裹着虾仁与肉泥的融合，以鲜汇鲜，真是美哉。 京葱烩花胶一道养颜的美味，无汤无腥的花胶怎么都那么讨喜，厚实的花胶入口满满的胶汁，滑，爽，味道香醇。 龙胆鱼的美味，自是不可错过，厚实的鱼皮带着浓厚的胶汁，那鲜嫩的鱼肉与略带韧性的鱼皮，吃上一块带着超级的满足感。 最后的甜品，有些惊艳呢，拔丝香蕉拿破仑，又是创意拿破仑，香蕉味的，还是真是神奇，只能吃过的人才知道是怎样的美味。