壹盤蝦，演绎着虾的一系列美味，用一个浅盘盛装一片海洋，带来不一样的虾味创意料理，有着台式、泰式、日式等……满足对虾料理的各种需求 壹盤蝦料理位于厦门的国贸金融中心美岁城四楼，入门的大虾LOGO非常有喜感，让人一眼看过去就知道是做虾料理的。环境更是让人备感温馨，暖暖的黄光，四人的座位，桌上置放的装饰物，每一处细节都能看出用心。 鲜果大虾沙拉，以水果铺底，上面置放着剥好的大虾，不论在摆盘还是色泽上，都非常诱人。 台式的三杯虾，带着九层塔的香味，非常诱人。虾的鲜美，及入了九层塔的香味，有着独特的口感，喜欢的不得了。 越南蔗虾，独特而美味，食用又方便。把甘蔗切成长条状，然后把鲜虾肉包裹住甘蔗条。虾的鲜与甘蔗的甜融合的味道。趁热吃，脆鲜、嫩的口感融合在一体，非常美味。 冬阴功焖烧虾，泰式的做法，带着酸辣的口味，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。 青木瓜沙拉一个金黄的外壳罩住，把外壳敲碎，可与里面的沙拉拌在一起，又爽口，又增加了一丝香脆，也可单独食，非常有创意的一道菜。 虾宴做的不错，没想到这里的甜品也非常赞，独特的提拉米苏，巧克力布朗尼，焦糖布丁，每一款都让人惊喜。