炸香蕉是新加坡非常普遍的小吃之一。把香蕉裹上一层粉浆，放入滚油锅里，炸到酥脆，吃起来口感外酥内软。 这家的炸香蕉因为品种不同，所以分小、中、大和巨大几种Size 用来制作炸香蕉，通常会选择一些淀粉较高，糖分较少的香蕉品种。不过我喜欢糖分较高的香蕉 就选小Size 热油把甜甜的小香蕉炸成泥，好像在吃炸香蕉冰淇淋 除了炸香蕉，还有炸番薯、芋头、绿豆糕、年糕、金针菇、木薯糕等等，都好吃 不过不要吃太多哦，会喉咙痛的