百秒黄鱼新鲜是新鲜的,但没有吃出更多冰鲜口感上的不同,噱头大于实际。我们第一次吃了炒米粉,有点小失望
陆家嘴中心L+Mall里面8-10楼的餐饮区汇集了诸多米其林餐厅,彼此之间还是会有比较的。 之前本来想去甬府,但一直是客满,所以开业以来来过这家莆田两次了,都是用了商场开业的抵用券。与同行的闺蜜一样,之前都去过新加坡的店和上海其它的店,比较之下,这家还是稍许低于期望值的,或许是因为人太多了的缘故吧,好在亦有所长。 这家店的散桌位是开放式的,大概有一个包间吧。环境还是很不错,而且等位时候的桂圆茶很好喝,也算福建特色品种。 菜做的实在有点粗糙了。百秒黄鱼新鲜是新鲜的,但没有吃出更多冰鲜口感上的不同,噱头大于实际。冰苦瓜不错,很清凉爽口,也很好看。家乡竹笋还不错。我们第一次吃了炒米粉,有点小失望。第二次我吃了汤米粉,料是蛮足,但味道实在不行,既不鲜也不香,更差的是口感,感觉完全糊成了一锅粥。扁肉汤是赠送的,口感不错,里面的紫菜也好吃,就是用醋提味儿,虽然我个人很喜欢,但作为福建菜好像很奇怪。整体上对于菜本身是很失望的。 这家店的服务倒是超级好。虽然服务员在人多的时候比较慢,上菜也是超级慢的,但他们一直都在各种道歉,实在不好挑剔。 作米其林一星餐厅,又位于陆家嘴中心这个黄金地段的高档商综里面,人均两百以上,我也说不好性价比如何评判了。