...有的菜,上面是五花肉,下面是东北酸菜,旁边是血肠,看着就非常丰盛,越煮越香,尤其是酸菜非常开胃
没去过东北也听说过东北菜,尤其是小鸡炖蘑菇、杀猪菜、锅包肉……偶尔听说在莲花别墅区内有间正宗的东北菜馆——丢手绢,约上小伙伴赶紧来解馋。 装修也是非常东北的气息,尤其是那墙上的画及包厢,包厢老刘家、村长家、乡长家…… 小鸡炖蘑菇了,蘑菇是东北山里野生的榛蘑,与土鸡一起炖,榛蘑衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实、鸡肉鲜嫩。 杀猪菜,据说是东北过年才有的菜,上面是五花肉,下面是东北酸菜,旁边是血肠,看着就非常丰盛,越煮越香,尤其是酸菜非常开胃。 酱熘柳根是东北独特的小鱼儿,不是推荐还不懂,这小鱼儿没有半点腥味,鱼肉非常鲜嫩。 来自东北的烧鸡,用的是东北地方的土鸡,闻着就比市场上的香,入口就有差另,那是又嚼劲又鲜香。 东北独特的还有着各种野菜凉拌柳蒿芽、干炸刺五加……野菜不但好吃,而且营养,对于爱野菜的人怎么能错过,必是一口接一口。 东北大馅饼,肉比皮还要厚上几分,一口下去就滴出肉汁,美味的一口气吃上两块豪无感觉。 来到东北馆子怎么能不吃水饺呢?这里的水饺可是多种馅料的,酸菜的、白菜的、野菜的、驴肉的……皮薄馅料多,一人可以食上一盘。 东北菜真的超实在的,人均50就吃的非常满足,而且还有剩,真是让人惊讶。















