位于厦门莲花凌香里25号的红手绢东北菜，是一家主营东北菜的餐厅。 老板夫妻两人都是地道东北人，已在厦门经营了近二十年的东北菜馆。先是东北铜火锅，这几年又开了这家红手绢（原名“丢手绢”）。 整家店弥漫着质朴的乡村情调，屋檐下挂的老玉米，临街窗玻璃上的窗花，包厢里的东北大坑，还有红绿的东北大花布，在这里和家人朋友聚餐，温馨惬意。 【烧鸡】 开场的这只大烧鸡，让人一看就十分中意，酥香浓郁、咸淡适口，瞬间打开了我们的胃口。 【小鸡炖蘑菇】 非常有名的东北炖菜，榛蘑的鲜，笨鸡的嫩，粉条的滑，汤汁咸香浓厚。 【锅包肉】 几年前在哈尔滨吃过后，至今念念不忘的锅包肉，是少数几道我喜欢的酸甜口的菜肴。 猪里脊肉裹浆油炸后，再浇汁，依然保持外酥里嫩的口感，这家的锅包肉是我在厦门吃过不错的了。 ❤️【水饺】 到东北菜馆，怎么能不吃饺子？酸菜肉水饺、白菜肉水饺、山野菜水饺，个个饱满美观，饺子皮筋道口感好，馅料也不错。 ❤️❤️【东北大馅肉饼】 这个值得强推，面皮松软，肉馅满满，反正就是超级无敌宇宙爆炸好吃，不信你试试！