彭厨 彭厨位于湖里高新技术园宏益华府一楼店面，旁边是闽南猪脚饭、顺旺基大食堂，招牌醒目很好找。 店铺有两层，一楼亭台水榭，森林自然与时尚风格结合，把枫树、芦苇、小桥流水人融入到装修设计中，别具一格。 二楼厅堂+包厢，入口处是桃树桃红朵朵，楼梯附近的吊顶有很多小船，也许寓意着商家与食客都一帆风顺。 彭厨以湘菜为主，把湘菜做到精致时尚,,选用健康的食材,坚持当日菜品当日销完。菜品丰富，品种繁多，虽然是连锁店但是，非常注重推陈出新，每个不同的时令都有新的菜品推出，比如现在冬季，腊肉、香肠、熏肉腊货上市了，彭厨结合时令设计了新的菜品。 作为彭厨的老客户自然不会错过。 杂伴微C 紫甘蓝、生菜、胡萝卜、圣女果、柠檬片、黄瓜丝、凉皮等菜品，配上特别调制的酱汁，最后淋上炸过红辣椒的辣油，开胃爽口 家法雄鱼 鱼身叠放着一紫苏叶子、葱花、红椒层层叠叠椒红绿叶的煞是好看，选用的是淡水鱼雄鱼，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。 辣爆血鸭 这是一道下酒菜，整道菜品不放水，用鸭血烧制而成，加入一点黄酒调味去膻。满满一大锅血酱鸭看上去黑乌乌、糊沾沾的，但是味道鲜辣、口感爽嫩越嚼越香，辣味十足，连骨头都是松脆的。 萝卜干炒腊肉 有点像外婆菜，但是口里又回味着腊肉的香味，在细微的之中，体现着菜品设计者的用心，勺一两勺在拌饭，家味总会时不时跳出来，不小心吃掉2碗，爱吃辣的小伙伴不要错过了~