冬天最爱就是火锅，约上小伙伴去吃铜火锅，必选的就是这间22年的老店——福聚全。靠近莲花公园的福聚全，开在香莲里2号老别墅区中。装修的比较中国风，连碗盘也是京剧脸谱。 锅底有着妈妈味，不会太辣，还有强哥味，较辣点，也可以点个鸳鸯锅。 羊肉买一送一，分量还不小，小食量的人一人一盘吃撑了，而且羊肉卷的品质非常棒，肉质很嫩。 牛肉滑也是超赞的，全是大片的牛肉，烫上几分钟，吃起来非常过瘾。 搭配点素菜，芋头、玉米、海藻丝烫一下非常赞。尤其是海藻，小伙伴超爱的。 店名：福聚全铜火锅 地址：厦门香莲里2号