⛳️水木笙.素食餐厅 开在东山锦轩的素菜馆，位置就在东山口，平时无肉不欢的我，这次朋友请，来试试素菜可以做出怎样的花样了~[馋嘴] 装修很小资，看得出设计上下了不少功夫和心思，搭配上灯光，总体与素菜的定位比较一致，给人比较舒适的感觉。 ༓༓༓༓༓༓༓༓ 【藕然之间】￥38 这个是莲藕中间夹了类似糯米团或是芋头的东西，味道偏淡一点，煎过带一点香口，属于推荐菜的一种。 【菌汁焖烧萝卜】￥38 这个就比较普通了，无论是萝卜的本身还是菌，都没有什么特点，味道偏淡也没有什么鲜味，分量不大，不推荐。 【桂花蜜圣女果】￥10 凉菜，很特别的搭配，有桂花的香味，蜜糖的甜味，混合着圣女果本身的酸甜，口感还挺特别，味道也挺合，推荐一试，不过就味道可能见仁见智了~ 【花开富贵】￥48 推荐菜之一，豆腐皮包着好几种素菜，也不知道是不是我重口味，味道不算很惊艳，不过摆盘还是比较讲究，菜名比较讨喜，可以一试，不过味道上就普普通通。 【奶奶家的豆腐】￥28 普通的煎卤水豆腐，个人比较豆腐控，所以觉得味道淡的来还比较有豆腐的香味，又是比较实的口感，也不会很油。 【热锅上的菌菇】￥46 酸酸的汤底煮各种杂菌类，有番茄的味道，菌类也算入味，冬天吃的话还比较暖。 【我不是烤鸭】￥38 其实就是素鸭，用腐竹煎出来的，腐竹很吸油，就算搭配它的酱料，也比较油腻，香口的话也还好，冲着名字可以试一下。 【水煮小三】￥38 其实就是有点麻辣烫的感觉，煮的是豆皮、黄瓜还有豆芽吧，还挺辣的，属于咸辣型，跟普通川菜的水煮系列差别不大。 【咖喱炒饭】￥32 因为都是素菜，点个主食填一下肚子，反倒这个普通的咖喱炒饭，还有点意外地好吃，咖喱的味道不重带点奶味，搭配饭粒一起吃还挺夹的，不像其他咖喱那样调的比较咸。 这家素菜料理，感觉心思比较多花在花哨上，菜的味道不过不失，没有太大特色，可以尝鲜一下，分量和价钱性价比不算高，个人感觉就是比较平庸~