...长的竹笙,不用煮很久,入口口感很爽脆,也带有竹笙的鲜,而且没有那种竹笙特有的怪味,果然是推荐的
⛳️特色老鸭火锅 专门按照导航来走的,路经香港的市井小路,也是别有一番风味,还经过市场猪肉档,最后在一条不是很起眼的马路边见到。 装修比较简单,内饰偏黑色为主,一开始还说要提前预定,后来去到也基本没什么人,直接坐下开位就可以了。由于我们两个人,就安排了走道的四人位,不过因为人不多,也不会显得很热闹。 ༓༓༓༓༓༓༓༓ 【金捞富贵老鸭汤】 这间店的名字就叫老鸭汤,当然要点一锅来尝尝了!上来的时候有虫草花、有鱼翅、应该是半只大小的鸭,别的不说,先每人盛两碗试试。一尝,果然是很鲜!没想到老鸭和其他材料搭配出来的味道那么和谐,鸭肉炖得比较烂,算是一咬就融,鱼翅稍微粗一点,喝了一碗还想再喝一碗,跟老火汤完全不同,还比较清~ 【安格斯顶级牛肉】 来涮火锅嘛,怎么能少得了牛肉。可能在大陆吃的牛肉片太薄,这里的牛肉一上,好厚,就觉得分量很足!涮完,入口的话也还是口感比较厚实,牛肉味不算很浓郁,不过有点嚼劲,总得来说不错,真的可以试试。 【手打虾滑】 这个手打虾滑,就是一整条管一样的上,然后自己分成一小块一小块,像虾丸一样。入口的话有点嚼劲,不会很粉,口感也不错,还挺好吃。 【特级野生竹笙】 这个第一次吃这么厚这么长的竹笙,不用煮很久,入口口感很爽脆,也带有竹笙的鲜,而且没有那种竹笙特有的怪味,果然是推荐的! 总体来说,真的不错,虽然还有推荐像象拔蚌刺身的,但是考虑到两个人份,点一条象拔蚌还是比较贵,就没试到了。虽然不便宜,但是还是有它的质素在的,值得来试试不同风味的涮火锅!





