香港新同乐鱼翅酒家，是料理传统粤菜的米其林二星餐厅，店内每一双泛黄的象牙筷都凝结着数十年的岁月与情怀。跟法意日西等高级料理比起来，更是毫不逊色。虽然现在降级为米其林二星，精细度比顶峰时期稍逊，但其菜品味道深邃层次依旧出色，依然是香港顶尖粤菜的代表名店之一，推荐一下。