菜品：书院四宝蔬，山药，黄瓜，木瓜，核桃仁组合成四宝。清淡可口，且这道羊八色秋搭配好，又健康。 松仁炒茼蒿，这道菜不错，茼蒿只留了枝干，配上松仁鲜香。 椒盐蘑菇，好，酥香可口。 油泼面，这个有些出手意料，没有预想的好。 枣沫糊，味道有点淡了。 饸饹，不错，就是油少些就更好了。 锅盔：这个现做，非常可口，酥香。 总体来讲，菜品材料都很好，菜量精致。