⛳️搵食到HK.九重鲜 在红磡看演唱会，看着也不算很远，专程跑来黄埔觅食！看到这个推荐的蒸海鲜，一路找，在黄埔花园，位置倒不是对着主干道，所以要稍微绕一下才找到。不过招牌还算醒目的~ 看着很明亮，很新。充满着韩式风格，有卡座，更多的是小桌，空调开的比较猛，不过整体环境是很舒适的。 ༓༓༓༓༓༓༓༓ 『釜山塔』四层塔 因为只有两个人，所以就点四层塔试试如何。 塔最下层是粥米，服务员将四层蒸锅拿上台，外插着一个温度计，告诉我们，到了92度就可以开始吃了~就一直坐等啊！ 首先第一层是圣子皇，鱼片和贝类。入口特别新鲜，而且口感很爽，原汁原味应该就是指的这个了！ 第二层是元贝和虾，元贝肉很厚实，新鲜更加是不用说了，倒是虾吧，可能对比之下没有太特别的感觉了~ 第三层是生蚝和花甲，生蚝个头刚好，咬下去汁香满口~花甲也是够鲜无沙 第四层，鲍鱼，口感很有嚼头，同时够鲜味，一起蒸的蔬果，如玉米和南瓜，又甜又香，感觉真的没有吃过这么好吃的南瓜的说！ 吃完塔里所有的海鲜蔬菜后，就到塔底的粥了，粥水吸收了上面的所有鲜味，软糯香甜又带海鲜的鲜味，就是吃完上面的，已经饱了一大半，纯喝粥水了已经~ 这间店在大众点评的名气不够大，是在本地的另一个APP推荐的。感觉吃的本地人比较多，这种蒸海鲜法说实话在韩国旅游的时候也没有听说过，反倒在香港尝试了，简直回味无穷，对于追求原汁原味的吃货们，这里反而是我觉得真的一定不能错过，很新鲜体验的店，有机会一定要来喔！