厦门美食探店|这寿司船也太霸气了吧？ 说起厦门的日本料理，古山也算是开了很久了，位于JFC品尚中心的这家，更是随着JFC开业至今了，难得没换的一家了！ 犹记得早期还有旋转寿司，现在都是单点了，也比较新鲜好吃。 刺身拼盘：有扇贝、北极贝、希鳞鱼、甜虾、鳌虾，无敌鲜美 鲷鱼姿造：鱼肉做赤身，鱼头鱼骨去熬汤 芥末章鱼：够呛够味，超爱，呛得舒服！ 大虾天妇罗、银鳕鱼天妇罗，火候刚好 最霸气的要数寿司船了，好大一份，包含紫薯鳗鱼卷、三文鱼牛油果卷、火炙三文鱼卷、三文鱼握寿司、鳗鱼握寿司、腐皮握手司、火焰三文鱼握寿司、蟹柳细卷，真的五六人都吃不完 服务好，还有好几个日式榻榻米的包厢，可以说是厦门高端日料好场所。