话说在郑州生活的人应该都听说过合记烩面吧，这也是郑州最具代表性的老字号烩面馆之一，所以来对于首次来郑州的小伙伴肯定要去尝尝他们家的。 小G去的是管城区南大街的这家分店，大概晚上八点多去的，人还是超级多的，烩面馆比有个凉菜的小摊位，这也算是郑州的特色吧，装修的很简约，小G点了一份优质三线烩面，忘了是15还是18块钱了。 点烩面都有送一小碟糖蒜，大概有三四个，由于小G第一次去也是不知道，看评论说推荐这个，所以就额外又点了一份，一碗烩面吃了好多糖蒜，也是感觉自己好厉害！ 再者就是烩面啦！选择有好多款，自己随便点就好了。桌子上还有辣椒酱和醋等，还有送白开水一壶！ 小G点的应该是三鲜的，味道还算不错，就是感觉其实一碗面也不是很便宜，幸好分量很足，一碗下肚基本上也就能吃的饱饱的了。说的是三鲜，里面应该有三样鲜味，只是小G只记得鱿鱼这一味了。 烩面的味道还不错的，之前在南阳老家吃到基本上都是面，而合记这个配料很丰富，面就不是很多了，汤底做的也还算可以，如果感觉不够味，可以多来点桌子上的辣椒酱哦！ 小G结语：作为初次尝试合记烩面的小G来说，感觉还算可以，但距期待值还是有点距离的，价格可以接受，不知道吃什么的时候就去吃他们家，也不失为了一个好选择！