...时蔬搭配在一起,看着超级有食欲,五成熟的牛排口感很嫩,饱含汤汁,带着原始肉香在口中散溢,敲满足
提到世界三大菜系之一的法餐,你会想到什么?无论你首先想到的是什么,反正小G首先想到的就是怡宴,怡园酒庄旗下国内首家高级西餐厅!福州有名的高端西餐厅,吃出满满的仪式感! 据说法餐的第一步都是来一杯开胃酒,常选的有葡萄酒、香槟、果汁等,可以促进食欲,比较多人选择的是在餐前喝一杯香槟,当然小G习惯的是吃主菜牛排之类的时候喝香槟等,感觉随意,大家开心就好~ 手工面包精选黄油 面包一定保配上他们家的黄油,口感更丰富~ 鸡汤汆海蚌佐库里比修酱 这款是怡宴兼具福州菜做出来的创新款,这款菜的重点是下面的果冻状的鸡汤汆海蚌,这也是福州的名菜了;最上面就是库里比修酱,所以不要把上面吃光了忽略下面的重点,就尴尬了~口感不错,挺新鲜的,可以一试! 法式乳香扁豆蔬菜熏肉浓汤 精致的圆柱形蔬菜料饼,服务员在食客面前加入西班牙小扁豆浓汤,不仅仪式感满满,浓汤包含着各种食材交融在一起的丰富口感,很好喝~如果有忌口的小伙伴,记得点餐的时候提醒服务员~ 松露洋葱培根脆皮塔 上:鲜甜的蘑菇片;中:洋葱和培根;下:脆脆的薄饼,层次分明的口感,很享受~ 干煎野生比目鱼佐柠檬豆奶油汁 这道主菜应该是颜值担当之一吧,看着很漂亮,官方介绍说这是法餐界的酸菜鱼,厨师制作的很有水准:鱼肉吃着外皮很酥脆,内里很软嫩的。除了太精致只有一块外,其他都很满意~ 炭烤美国西冷中式XO酱风味 这道西冷一共有两块,正好可以跟小伙伴一起分享,西冷与色彩鲜明的时蔬搭配在一起,看着超级有食欲,五成熟的牛排口感很嫩,饱含汤汁,带着原始肉香在口中散溢,敲满足! 主菜之后的法式甜点也是吃法餐必不可少的一道程序!怡宴家一共有两种甜品,两个人正好各来一份,看着这么精致的甜品,忍不住要拍照,不仅好看,也很好吃哦~ 在甜品之后就是咖啡或茶,这个看自己的爱好,小G选择的是咖啡,吃完浪漫的法式大餐,来上一杯咖啡,静坐或与朋友交谈片刻,都是极好的选择~ 至此一顿仪式感满满的法餐就结束了,想想带着自己的女友来他们家吃上一顿浪漫的法餐,你的印象分肯定能增加不少,上述就是他们家的298和398套餐,午餐有团购更划算,偷偷告诉你他们家的鹅肝(如下图)配面包片敲好吃哦~









