海底捞在北京很火，以服务好，口味佳赢得消费者的认可。饭点排大队等位是常事。等位顾客可以享受免费美甲、擦鞋、水果、饮料等。服务很好。 海底捞涮肉选料很好，口感不错。自助小料很给力，适合老北京的口味。芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、糖酸等都有。调料种类多。 感觉内蒙羔羊肉比新西兰羊肉好吃，价格差不多，52元一盘。 锅底72元，多种口味任意组合。 鲜毛肚很好吃。娃娃菜一般，不如直接选大白菜。 虾滑一如既往的好吃。 总之是涮肉的好地方！就是人太多了。