长崎最有名的一种美食大概就是长崎的蜂蜜蛋糕。文明堂是长崎一家很有名的蛋糕店。店里面有很多种不同口味的蛋糕，像是最有代表性的蜂蜜蛋糕，还有抹茶口味等等。