听说，虽然潮州和汕头离得很近，但是肠粉却略有区别。所以到汕头先找家店尝一下。 小吴肠粉，很小的一家店，谈不上什么装修，应该原本就是街坊小店，只是现在生意很好，需要排队。 点了牛肉肠粉，料很足，味道不错。只是好奇，为什么肠粉出笼淋上酱汁后还要刷层油？广东不是清淡为主么？