玉泉山庄的土豆搅团、糖油糕、酿皮、甜醅子、扁豆面、油糊旋、软儿梨等一样来一碗，总体来说都适合南北口味，甜、辣、脆、酸等不同口感口味都有，不算惊艳，看看甘肃人民的小吃也很丰盛！