...是乎分量很大,是乎上是鹅肉不多,鹅头和鹅脖子不少,铺底全部都是芋头,可惜吃起来不够粉和不够入味
竹溪百福酒家位于广州大道北1968号(合一国际三楼),附近有地铁站和公交车站,交通方便。 这家餐厅店面宽敞,占了整整的一层,有大堂和房间,顾客也蛮多的。 观其菜谱,年二十九到年初九的新春菜牌,菜品都提价了。 【大盘卤水鹅杂】45元 分量大,里面有鹅头、鹅肝、鹅心、鹅肠、鹅肾等。鹅头较咸,鹅肝有些苦和较硬,鹅肠和鹅肾味道一般。感觉今天的卤水出品失去竹溪酒家应有的水准。 【鱼汤浸豆叶】36元 豆叶很多,吃起来比较鲜嫩,鱼汤感觉是味精汤,只吃出一个“咸”字。 【家乡酸梅碌鹅】58元 看起来是乎分量很大,是乎上是鹅肉不多,鹅头和鹅脖子不少,铺底全部都是芋头,可惜吃起来不够粉和不够入味。 【粗粮蒸肉丸】42元 一份有十个肉丸,苦瓜铺底。肉丸加了不少粉和粗粮,口感不好吃。 加上茶位费和米饭,买单205元,人均消费50元。 总的来说竹溪百福酒家给我的感觉是有所失望,他家除了保持分量较大的优点外,出品的味道、服务等让我有点失望,希望下次再来时有所改进。










