凉菜类: 『小虾皮拌白菜』小虾皮是补钙滴,家里老人都很爱吃,白菜丝切得也很细,整体口感很水嫩
小年家庭聚餐,依然选择了这家店,主要是地理位置离家里较近。 凉菜类: 『小虾皮拌白菜』小虾皮是补钙滴,家里老人都很爱吃,白菜丝切得也很细,整体口感很水嫩。 『冰爽蜇头』凉菜中的家常菜,惊艳的地方是摆盘,整体是冰雪造型,一直以为海蜇头在玻璃碗里,其实是冰碗。 『红烧肉』是他们家的招牌菜,餐具朋友特色,始终在加热中,保持肉肉的温度。肉很软嫩,不油腻,外婆很喜欢吃。 『元宝虾』大虾的摆盘就如同它的名字,摆成了一个元宝的形状,我很爱吃。 『蜜汁红薯』是每一次聚餐的必点菜,麻麻很爱吃。『炒青豆』实际是肉炒四季豆,外婆说这个豆豆是面豆。 『清蒸鳜鱼』本来想点招牌臭鲈鱼的,结果没有,我就换成了鳜鱼,中国人的团圆饭上必不可少的就是鱼,寓意年年有余。 『炸茄盒』每次聚会都会直接要两份,可见家里长辈们都很爱吃,我觉得这个炸茄盒的奇妙之处在于,入口不会很油腻。 『素炒』素炒里有荷兰豆、木耳和山药。








