到绍兴旅游当然要吃绍兴菜，选了这家名气比较响的寻宝记，又选了在仓桥直接上的状元楼里的分店，想得无非是美食美景两不误。 店家生意好的是没话说，只是一个非节假日的周末，饭点的时候也等了快一个小时。 店在状元楼里，环境也是古色古香的，只是能等到位置就很好了，想挑一个称心的位置是不存在的。 绍三鲜，其实配料都很平常，这道菜和我在很多江浙城市里吃过的这几鲜，那几鲜都差不多，突出的就是一个汤汁的鲜浓。 绍兴醉鸡，特色是用黄酒腌制，最美味的部分是鸡皮，嫩滑极了。 西施豆腐，有胡椒的味道，很入味，后来我把豆腐浇在酱油饭上吃，搭配着的味道倒是不错。 黄酒小笼，没有想象中的味道好，小笼里黄酒的味道并不是那么突出。 桂花米酒，微甜微醺，口感不错。