在新加坡很容易就看到土司工坊的店，据说他家的早餐和亚坤咖椰是并驾齐驱的早餐店。不过这一次并没有吃土司工坊的土司，而是点了一碗星洲叻沙，也就是新加坡口味的米线。汤底并不多，吃到后面有一点稠，有大虾、鱼丸、还有半颗很嫩的鸡蛋、豆芽菜，汤底有香茅和柠檬的味道，的确是很新加坡味