丸子表面开了花刀非常入味,但又不会抢了牛肉本身的味道,切成两半可圈可点,口感劲道
可以说在潮堂get了吃过最好的潮汕牛肉丸了。丸子表面开了花刀非常入味,但又不会抢了牛肉本身的味道,切成两半可圈可点,口感劲道! 再说另一款必点的菜式——海鲜砂锅粥:真的与众不同!一窝粥里藏着小十只大虾,虾线已经剃过,虾肉Q弹,分外新鲜,唯一一点遗憾是需要自己剥壳;粥里还有很多鱼肉、贝类,可以说是很良心了;加分项是洒在表面的香芹碎,拌在海鲜粥里会突出鲜味且更显爽口。一例粥的量足够两个姑娘吃饱;如果还吃其他菜的话,足够3-4人分享。




