个人觉得必点菜品是祖传姜酒浸猪腰汤:坚持用祖辈传下来的经典秘方,将“猪腰、猪脑、鸡子”结合了十...
味道美味依然没变,还是那么美味的猪腰汤,风格没变,延续着古色古香的装修风格。只是更加宽敞和明亮,通透的落地玻璃,更好的服务,浓浓的岭南味,一进门就感到很舒适。个人觉得必点菜品是祖传姜酒浸猪腰汤:坚持用祖辈传下来的经典秘方,将“猪腰、猪脑、鸡子”结合了十多种药材用文火熬制,成就一锅远近闻名、营养丰富、可口浓郁的“猪腰汤”!选用姜酒来浸猪腰,不仅可以有效地去除腥味,还有驱湿祛寒之功效。猪腰有肝一般的嚼劲,鸡子在口中“砰”的爆开,口感软嫩,感觉满嘴的蛋白质和脂肪。




