家附近精致的日式料理和烤肉 感觉高大上的日料店要遍布杭州城市的每一个角落,家附近精致的日式料理和烤肉,且性价比超接地气。 餐厅位于和平广场正对面的野风现代中心,餐厅装修非常有具有独特的个性,进门之后孤峻的走道正迎一尊日式盔甲,如果有幸认识店主,那么在现代与传统中盘旋的日本武道文化在这里会有一次新的解读,虽然我不是很听的懂,但是我这让觉得如此热衷日本武道文化的店主一定会对日料有着更多苛求完美的展示。 果不其然,每一道菜式的出品都是极为精致,食材的品质直观可见,清晰的大理石花纹,入口多汁柔嫩,厚切牛舌更是宛如深吻般的美好。 而烧肉之外,我由衷喜欢刺身三拼中挪威生鲜直送的三文鱼腩的十足丰腴。 酒自然应该是梅酒或是青酒。 而主食的月见牛肉饭,盖料的丰厚程度让人颇为感动。 还有一份甜糯香滑的焦糖布丁,是围炉炭烤后对经历一场美食风暴的舌尖的美妙的体恤。