菜式一如既往地精致,店家还在动脑筋上新菜,比如XO酱炒西葫芦,入味又爽脆,量也不少,简直是惊喜了
去过多次的杭菜馆,万象城中,四楼溜冰场旁边,非常好找。菜式一如既往地精致,店家还在动脑筋上新菜,比如XO酱炒西葫芦,入味又爽脆,量也不少,简直是惊喜了。乾隆鱼头是桂满陇的招牌菜,鱼头炖豆腐,相比菜价,鱼头的量少了些,味道中规中矩,算是无功无过,但没啥亮点,担不起招牌菜的名头。还点了另一招牌菜古越文火牛肉,上菜时,看见是一小碗,以为量少,吃了才发现,这深深的小碗,量并不少。牛肉炖得很入味,入口酥软,和龙眼一起炖,咸中带甜,有特色,当得起招牌菜的名头。总体来说,菜式精美,摆盘漂亮,菜味也不错,性价比较高。






