台路上的一炉小凤鲜，门面不算张扬，却很有特色，尤其是那不容忽视的“凤”字。店铺有两层，一层是接待厅，二层是就餐大厅，有卡座，也有包厢，还有那那都有的“凤”。包厢里，满墙壁上贴着老式港片的图片，放着怀旧的粤语金曲。 我们这次吃的是店家升级版的招牌小凤鲜锅底—蟹粉鸡鲍鱼锅底，在原有的花胶鸡里加入了蟹粉和鲍鱼。 本就看起来胶原蛋白感十足的鸡汤里，再加入满满一整瓶的蟹粉，我们强忍着欲滴的垂涎，围观着店员小哥哥把整罐蟹粉倒进汤中。 汤汁自然是极鲜浓的，喝完一碗吃了些鸡肉之后，在准备涮菜之前，又盛了一碗喝，此时这汤的鲜味更甚了一层，味道也浓稠了些。 当吃完了锅里的鸡肉，就该各种涮菜大显身手了。鲍鱼，上桌的鲍鱼依旧是鲜活的，丢进锅里煮够时间，吃起来弹滑鲜嫩。店家供的鲍鱼个头不算小，一整个吞进口中，很是饱满。斑节虾，斑节虾妖娆的身姿一直保持到了被涮煮出锅，口感鲜甜弹嫩。四喜牛肉，一口气吃到四个部位的牛肉了。 冬日里，喝到这样一碗鲜美的蟹粉鸡鲍鱼汤，太幸福了。