对于像小歆这样土生土长的厦门人来说，闽菜在心中就是当之无愧的菜系之魂，闽南菜清鲜香脆，而闽和南完美的诠释了这一切。 汤是闽菜之精髓，也是小歆顿顿都想拥有的。沙鱼骨汤炖鱼翅，满满一盅胶原蛋白，汤底清甜，美容养颜佳品，不过这道是预定款哦，如果没来得及也可以点上脆肚海鱼羹，滑、脆、酸，口味渐次跌出，也是很出彩。 闽南饭桌上定是少不了海鲜大菜系，酥焖小龙胆，炸至金黄酥脆，酱料鲜甜爽口易下饭。 主食少不了海蛎焖饭，海蛎的鲜甜，搭配上颗粒分明的米粒，在饱腹感的同时味觉上也得到了享受。 闲暇时光再来上一份店内的热腾腾的招牌小食侨乡葱蓉包，半流质的甜肉松馅，搭配上咸香的葱茸表皮，幸福感满满。