⭐️闽和南是绿岛酒店旗下的闽菜餐厅,名字就已经告诉大伙儿这里是吃什么的了。 ⭐️他们家的装修非常有闽南风情,随处可见的闽南元素与设计感极强的现代装饰融为一体,给人耳目一新的感觉。 ⭐️闽和南的每道菜品,看起来简单,吃起来却能感觉到它不同的地方。对闽菜进行了传承,却又不脱离闽菜的味感。 ⭐️红焖白玉笋片是来这儿必点的一道菜,小火煨的笋片切的极薄,咬起来清脆爽口。 ⭐️鲨鱼骨汤炖鱼翅,用鲨鱼骨熬制的汤头鲜美无比,加入蟹腿肉、干贝来炖鱼翅,味道特别鲜甜。 ⭐️手作鱼卷和现炸肉丸则是闽南人记忆中最经典的小吃了,一定要蘸甜辣酱才好吃。 ⭐️德化爆黑土鸡也是福建的一道名菜,黑土鸡被切成块儿,酱爆的做法让味道更深入也更好吃。 ⭐️侨乡葱茸包是闽和南的经典小吃,味道特别赞!薄薄的葱茸皮里包裹着咸蛋黄和肉松制成的馅儿,咬一口就能流出来,浓郁诱人!