苏州比较好的日本菜,菜式选择不多,品质蛮稳定好,火炙寿司烤的刚刚好起油,建议可以轻轻加些新鲜芥末,增加味道,卡夫芝士,配酒尤其威士忌的绝配,鳗鱼去小刺及格,烤的皮香,鸡腿肉不会太干,这次光顾上菜速度慢,应该是年后人员不够,但是走高端路线就要客服。