到潮州肯定要吃牛肉火锅的啦！这家的火锅锅底里有牛肉丸、豆腐和苦瓜，自助的调料有沙茶酱、花生酱等，牛肉片是根据牛的部位分的，吊龙和嫩肉非常不错，炒的粿很好吃，就是锅浅了点，刷起来比较不方便。