沿小河直街静静的走,可以看见一堵白墙上一个大大的“酱”,就是方增昌酱园了
沿小河直街静静的走,可以看见一堵白墙上一个大大的“酱”,就是方增昌酱园了。是小河直街上为数不多保留完整古老的手工作坊。三开间门面向东,进内先是一个天井,夏天的时候有大大的酱缸,盖着防尘罩,黄豆在太阳直晒下发酵制成酱。冬天变成了成排的酱鸭酱肉,是杭州人家喜爱的时令风味食品。酱园内提供自制黄豆酱售卖,只要闻到在太阳下酱缸发出的豆酱香,那么一定会带上几瓶方增昌黄豆酱作伴手礼。







沿小河直街静静的走,可以看见一堵白墙上一个大大的“酱”,就是方增昌酱园了。是小河直街上为数不多保留完整古老的手工作坊。三开间门面向东,进内先是一个天井,夏天的时候有大大的酱缸,盖着防尘罩,黄豆在太阳直晒下发酵制成酱。冬天变成了成排的酱鸭酱肉,是杭州人家喜爱的时令风味食品。酱园内提供自制黄豆酱售卖,只要闻到在太阳下酱缸发出的豆酱香,那么一定会带上几瓶方增昌黄豆酱作伴手礼。