「莴笋」不推荐,难入味,且火候不好控制,煮过头就烂了。紫苏味道淡淡的,但对于蛙来说,感觉还不太入味
∠( ᐛ 」∠)_ 对于喜欢吃“蛙”星人,看到「炭烧牛蛙紫苏味平锅」,总想试试,不同于泡椒、干锅,会是怎样的味道? 「炭烧牛蛙紫苏味平锅」,辅菜另点,加了金针菇、莴笋,这样的量对于两个女生来说刚刚好。平底锅,底下两块固体酒精加热,蛙端上后就可以吃了,辅菜还得慢慢煮,注意放火源下。 炭烧牛蛙,倒是未吃到“炭烧”的味道,随着水份的蒸发,味道越煮越辣,火没办法自个控制,所以建议还是从微辣起步。紫苏味道淡淡的,但对于蛙来说,感觉还不太入味。 不自觉的总会与“咏哇”对比,但他家的牛蛙超大只,吃起来,腿上的肉大口吃特过瘾,不过对于味道,目前最喜欢的还是咏哇的泡椒田鸡。 辅菜的搭配,推荐「金针菇」,干锅的味道不错,又脆又嫩;「莴笋」不推荐,难入味,且火候不好控制,煮过头就烂了。 [环境]桌椅的排列有点挤,茶水第二杯自助,桌上配有垃圾桶,最特别的还是那美元纸巾,莫名的吸睛,桌上还有印度魔鬼辣椒粉,哈哈,不敢不敢。 PS:喜欢它家大个头的牛蛙,不过对于口味的选择,还得再斟酌。
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