招牌菜:【风生水起】 广东顺德食用鱼生的时候食之前进行“捞起、捞起、捞得风生水起！”颇有仪式感，每一口都有不同的感觉，酸甜苦辣咸 配料也是很精细的，包括：洋葱丝、白萝卜丝、蒜片、胡萝卜丝、酸姜丝、陈皮丝、榨菜丝、生姜丝、糖 捞多吃多 吃起来有陈皮香 风生水起 芥末虾球 整只明虾，吃起来很过瘾，配菜里面的鸡头米也是特别大，有劲道 寻味·煎焗鱼嘴 爱吃鱼的人一定不会错过鱼嘴这个部位 嫩滑无与伦比 特别推荐大良野鸡卷 大良野鸡卷又称大良肉卷，以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。色泽金黄，外酥里嫩，风味特别。 不告诉你，都猜不出吃的是啥