蔡家街是中山东路的一条横街 聚集了很多餐饮小店 而贵阳老店老面馆肠旺面在这也有一家分店 这家店的环境在我吃过其他品牌的肠旺面来说算可以的了 非常干净 可以看到阿姨很勤快地收拾离席顾客留下的碗筷 店内提供免费的凉菜和茶水 好奇怪居然还卖2块钱一杯酒 贵阳当地人是如此爱好酒[呲牙] 我要的是肠旺面加蛋 面的加料蛮多的 有脆哨有肥肠芽菜等 不过估计个人口味问题吧 面好一般有点绵 大肠很干净但不入味 我居然只是吃了一点点就吃不下了