这是一家真正在巷子里的老店,而且是一家很有个性的老店。如果不是有当地的朋友带,自己绝对找不到这一家。 说他是一个老店,大家看他的名牌就知道了,梁权名鸡4个大字,据说是由番禺的一位美食家所提。 说他是一个有个性的老店,你看价格表就能看出来,这家只做四道菜,而且所做的菜的价格是不开发票的。 不要看环境很一般,但是做鸡却很讲究,我们两个人要了半只鸡,还分了两个煲上来,原因很简单,就是希望让每一只鸡都能够和煲有充分的接触,这样味道可以深入过来。 吃了鸡吃了米饭,自然离不开汤,他们家用的是水东芥与鸡杂做的汤格外清淡。 两个人半只鸡,一人一碗米饭,真的不要太美。