厦门美食探店|集艺术、颜值、美味、创作一体，超完美 ☺浅绿色与Tiffany蓝的结合，营造出清爽的视觉感，墙上的画作均出自艺术家之手，甚至角落的每一个雕塑都散发着艺术的氛围。   餐品追求完美，因此他们家也是厦门最受老外欢迎的西餐厅之一。用一位资深老饕的话说就是对得起价位！   生牛肉塔塔，选用新西兰草饲放养牛肉，牛肉都是手工切碎，上面搭上慢煮蛋黃、黑松露，吃的时候要将蛋黄和牛肉搅拌开来，放入面包片一起吃，面包香脆，牛肉风味独特，一口就爱上了。   这款名为“绿”的帝王蟹沙拉，倒是像春天一样的清爽色泽上桌。阿拉斯加帝皇蟹柳混搭在汀溪有机蔬菜中，特别爱的是他们家自制的SIP手工義式青醬。   蘑菇奶油汤，浓浓的野生菌味道，混搭着意大利白松露油的清香，意犹未尽。   黑松露帕达诺芝士宽面，上桌才撒上意大利黑松露. 帕达诺干酪，宽面很劲道，虽然分量不大，但有了前菜的铺垫，倒也觉得尚可。   新西兰帝皇鲑，这里采用低温慢煮的做法，搭配的酱汁很奇特，红色的乃是红菜头鹰嘴豆泥，味道甜中带点点酸，很是令人回味。   最后的甜品也颇富创意，拿破仑饼皮夹苹果和肉桂熬煮的果酱，再搭一球冰淇淋，整个吃完令人感觉口气清新。   ❤追求完美的理念正如心中挚爱的女神一样，在这样的节日，更适合来这里用餐。