这里的环境可以很商务也可以很日式，可以坐在铁板旁跟厨师互动，也可以静静的坐在榻榻米包房。 西京酱鹅肝配开心果，围成一圈花环，有鲜花的点缀，也有食材的搭配，主角鹅肝润滑的如同一块黄油，入口香味四溢。 缤纷火龙果时蔬色拉，繁花似锦、五彩缤纷，好一派春意盎然。红心火龙果最为抢眼，蔬菜配酸甜酱汁，着实开胃。 特选综合生鱼片拼盘，牡丹虾看起来很精神，toro肥美，北极贝脆嫩，海胆鲜甜，现磨的芥末不那么冲鼻，恰到好处。 松茸菌菇海鲜土瓶汤，云南菌菇配海鲜昆布，汤色清澈，却鲜味极致。 至尊海鲜黑天麸罗拼盘，墨鱼汁包裹着蟹腿，黑色彰显尊贵，很有创意，搭配三种蘸酱。铁板烧澳洲M7和牛西冷牛排，切面粉嫩，咬下去牛肉的汁水会渗入口腔，鲜美的肉味使得肉食动物满血复活。 网烧澳洲和牛肉，酱汁渗入的非常透彻，鲜中带甜，并且非常入味。 铁板银鳕鱼，鱼皮格外香脆，铁板的高温迅速形成的脆壳使得汁水保留完整，于是鱼肉就显得非常滑嫩。 炸虾牛油果寿司卷 ，整枚入口，口感丰富，口味复合。 鰻鱼三味饭，一吃鳗鱼熬汤，二吃鳗鱼盖饭，三吃鳗鱼泡饭。如此是对食材的最大利用及尊重。 自制宇治抹茶慕斯，本身是绵密缠稠的，洒上一些脆米如同给了这道甜品的灵魂，突然就有了活力。