在这凄风冷雨、乍暖还寒的初春夜里，没有什么能比得上一碗热气腾腾的花胶鸡汤更暖胃的了！ 『叁楼半金锅海鲜』，位于鹭江道和平码头四楼，坐拥180度无敌海景，直面鼓浪屿，夜色阑珊中，灯光点点，欢声笑语中，推杯换盏，好个人生得意须尽欢！ 来这里，首推【花胶河田鸡汤】小金瓜研磨入汤，河田鸡慢炖细熬，汤汁浓稠金黄，花胶煮个三四分钟，Q软带韧，满是胶原蛋白。这一锅，好生滋补！ 【干煎小青龙】龙虾肉鲜甜Q弹，超有满足感！ 【绣球菌】【台湾山苏】【宁德头水海带苗】【炸响铃】这些高颜值的素菜，好看又好吃，在其它火锅店也不常见。