值得推荐的一道好菜。而肉下面铺垫的梅干菜也是充分吸收了肉的汁水,似乎比肉更好吃哦
看过鲁迅笔下的孔乙己,很想去绍兴的小酒馆喝喝黄酒就着茴香豆,这不,上海文庙也开了一家孔乙己酒家,可以满足我的味蕾了,苔条小黄鱼,茴香豆,红烧肉,绍兴特有的笋干,都是一些江南的传统菜,最爱的还是红烧肉,很酥烂,入微,吃后嘴巴留有甜味,而肉也是肥而不腻,恰到好处。而肉下面铺垫的梅干菜也是充分吸收了肉的汁水,似乎比肉更好吃哦。值得推荐的一道好菜。



看过鲁迅笔下的孔乙己,很想去绍兴的小酒馆喝喝黄酒就着茴香豆,这不,上海文庙也开了一家孔乙己酒家,可以满足我的味蕾了,苔条小黄鱼,茴香豆,红烧肉,绍兴特有的笋干,都是一些江南的传统菜,最爱的还是红烧肉,很酥烂,入微,吃后嘴巴留有甜味,而肉也是肥而不腻,恰到好处。而肉下面铺垫的梅干菜也是充分吸收了肉的汁水,似乎比肉更好吃哦。值得推荐的一道好菜。