杭菜馆，这几年来，分店越开越多，且每一个都生意兴隆，从年轻人喜爱的网红店逐步成长为广受大众欢迎的连锁餐饮企业，坚持用心制作创意菜，保持稳定的水准，完全当得起色香味俱全这个美食界的最高荣誉。 这次用餐点了古越文火牛肉、南乳花蛤、寿司糯米鸭、酸菜鱼和XO酱炒西葫芦。 感觉古越文火牛肉做得最棒，黑陶碗，盛着炖得酥软的牛肉，入味鲜香又不老，那个专用的底座，花环形，圆圆的孔，让人想起中秋圆月，以及江南水乡那些古老的石拱桥，“古越”的名字也许就是从这里来的吧…… 南乳花蛤是在云雾缭绕中上桌的，属于自带仙气的那一位…… XO酱炒西葫芦，做得入味又保持西葫芦的鲜脆，火候掌握精准…… 寿司糯米鸭味道不错，略略有些油，可能有些食客会更喜欢…… 酸菜鱼的鱼肉嫩，酸菜脆，口味略重，很开胃口…… 总体说来，又是一次愉快的用餐，推荐给大家。