锦绣太原城河东颐祥阁️‍ 跟着太原必吃榜总没错,办事地方附近恰好有两家颐祥阁,冥冥之中注定要把这家拔草拿下~ 运城风葫芦乃家喻户晓的山西传统甜菜,即便在婚宴酒席上也是屡见不鲜,金黄油丽的拔丝外皮酥脆香甜,包裹的鸡蛋软滑香嫩层层分叠,除了略感油腻之余没有别的毛病。 槐花拌面菜做一枚吃花的女孩,原来俯拾皆是的槐花也能自成佳肴,如此新奇大胆的烹饪方式简直令在座小伙伴们拍案叫绝面菜顾名思义既是面又是菜,朴实独特的清甜口感令饥肠辘辘的我们,瞬间风卷残云一扫而空。 相比满碗红光的平陆油泼面,对木耳炒莜面更是情有独钟,原来莜面除了西贝里司空见惯地蒸着吃,翻炒一下更是风味无穷,咸淡适宜酱香浓郁,实不相瞒我可以承包一整盘。 羊肉拐弯有五香和麻辣两种风味,河东菜卷则跟东北春饼如出一辙,还有形似老北京卤煮的豆干️麻辣串 河东绿豆糕跟京城名点豌豆黄颇有异曲同工之妙,搭配当地特产野山坡沙棘汁宛若下午茶般的存在。 河东颐祥阁(世贸店)长治路世贸2楼