厦大堂宴的地理位置太好了，从富万邦旁边的直达电梯上来，就是装修具有闽南风格的堂宴，这家是明星出没餐厅，据介绍累积招待了50多位明星，也是锋味厦门站拍摄餐厅。一进店里，各种老厦门旧照片深度复原七八十年代风貌，屋顶竟然挂着好几道老厦门菜的菜单：黄鱼煮面线、沙茶焖三宝、香酥芋泥鸭。看到屋顶上面写的这几道菜，那是肯定要点的，坐在靠窗户这里，可以看到厦大西校门，近距离观望厦大风景。 黄鱼煮面线，黄鱼微煎后熬汤非常浓郁，乳白色的鱼汤鲜美极了，面线火候掌握刚刚好，不稠不稀，滑溜溜的黄花鱼肉鲜嫩、细腻，加上滑溜溜的面线，吃起来滋味美绵延长，这就是厦门最古老的家常菜，我们从小吃到大，百吃不厌。 香酥芋泥鸭：真正外酥里嫩，芋泥包裹鸭肉等馅料，外皮炸得香酥脆，里面的芋泥则入口即化，配合搭配的橙汁酱吃，风味独特，咸甜兼具。 堂宴除了闽南味的几道菜以外，还有一些明星菜不能错过，潘玮柏来这里吃的鸿山烧螺，他说是大龙珠，螺肉确实很大的，咬起来有点嚼劲，口感不错。 卖相极佳的鲍鱼土笋冻，一颗颗晶莹剔透的夺人眼球，可以看见里面包裹着一只鲍鱼和一条条的土笋冻，还有绿色青豆，平时只有吃过单纯的土笋冻或单纯的鲍鱼冻，没想到他们家把鲍鱼和土笋冻结合成这么完美的一个圆球，非常赞！