在朋友圈看到的这家烧烤店，人气很旺的样子，于是找了个周末的晚上和朋友一起去拔草了。 事先被朋友打过预防针，说他家要早些去等位，于是下午4点多一点就来到了店里，果然门口已经有很多客人了，还好最后我们排在第一批客人进去了。 蒙古大叔家里用的是木炭烧烤，烤炉里面有自动旋转的铰链，只要把串烧烤的签子放在烤架上，签子就能在炭火上自动转动，省事不少。 苏尼特秘制烧羊棒 端上来的时候吓了我一跳，比想象中的要大好多，店员会帮忙把羊棒上的肉拆下，吃起来能感觉到羊肉的弹性，也很香嫩。 烤牛肚和牛腩筋 这两种从远处看有些一样，但牛肚要厚一些，吃起来的时候，牛肚很柔暖，牛腩筋有些脆。 羊原腰 腰肉外面有一圈脂肪，烤到这层油脂融化掉就可以吃了。羊腰吃起来比较酥软，和紧致的羊肉口感很不一样。 鸡胗 鸡胗事先腌制过，烧烤让酱料更加入味，吃起来很脆嫩。 烤奶豆腐 在《舌尖》上看到过的奶豆腐他家也有，当然要点了。店家是把奶豆腐切成薄片放在锡纸抢烤的，吃的时候第一时间想起了在大理吃过的奶扇，更多的是芝士的口感。 马奶酒 吃了奶豆腐，那就再喝一碗马奶酒吧，它的口感和奶豆腐有一点像，又有一些乳酸菌的味道，度数不高，和烤肉很搭。 沙棘雪梨 这算是一道甜品了，雪梨切片浸在沙棘汁里，吃完烤肉喝上这么一碗，爽口又解腻。 蒙古大叔家的服务员一直在四处走动，看到已经烤熟的烤串会提醒客人，服务很好。