纽伦堡相当知名的餐厅，就在主集市广场通向皇帝堡的必经之路上，非常推荐，主推它家的香肠。典型的纽伦堡特色小香肠，只有拇指般粗细，一盘六根，盛在锡制的餐盘上，与酸菜和土豆泥是绝配；当然，如果能喝点啤酒的话，再配上纽伦堡啤酒，谁说德国没美食！