又是一年餐厅周,和yuki聊起一起吃一顿,他们家没吃过,看着餐厅周菜单还不错果断预订。 地理位置超级好,就在黄浦公园内,提前电话告知后,车子可以直接开进公园内免费停车️,停好车吃好饭可以上面外滩滨江平台慢慢逛逛。 「餐前面包」配的黑松露黄油味道独特,香气浓郁,我很陶醉其中。 「6分钟有机溏心蛋」底下铺的是菌菇粒,溏心蛋切开铺在其上,口感中规中矩。 「鹅肝冻糕配吐司」招牌果然不错,浓郁的鹅肝酱配上吐司,入口之时鹅肝的酒精充满着口腔,绵密的口感让鹅肝控难以自拔。 「脆皮牛舌」老克勒上海领班在我们纠结之中推荐我们的,上菜的时候建议我们尽量趁热吃。牛舌炖的酥烂再裹着面糊油炸,创意很不错,超嫩的口感小朋友吃也很棒。 「香煎深海鲈鱼」「炖澳洲牛骨条肉」主菜做的比较中规中矩,还可以。 「冰激凌布朗尼蛋糕」布朗蛋糕打底,上面放了颗冰激凌,再配上奶油,小朋友一听到冰激凌2眼放光,整个一盆都硬声放她面前。 [环境]有儿童专用座位,儿童专用餐具,店面不大,开放式的厨房可以看到厨师的操作。 [服务]老克勒领班让我感受到了专业,对自家餐厅的菜非常熟悉,能够给用户很好的建议。