牛街海鲜餐厅在火车站金枫园十字路口这边的东坪山，老板是厦门人，开餐厅有20多年的丰富经验，这家牛街规模还是挺大的，一楼看似一般的大排挡，上了二楼才发现竟然有20几个大包厢，有的还可以一包厢拼二桌，适合公司聚会。 牛街的菜出品讲究，摆盘漂亮，最心仪他家的菜品搭配，比较与众不同，比如苦瓜炒剥皮鱼肉，第一次吃这样炒作，口感很好，苦瓜清脆鱼肉嫩滑，再将剥皮鱼骨做椒盐，炸得香脆可口，一鱼二吃。红烧肉焖鲍鱼，这红烧的味道很赞，肉精选肥瘦相间的三层肉，鲍鱼个大切花，吸汁入味，二者相辅相成，吃起来有大快朵颐的快感。绿色拼盘里放了蜂蜜、芥末、蚝油等四种蘸酱，苦瓜、芦笋、秋葵冰镇或白灼，直接蘸酱吃，完美保留蔬菜的原汁原味又不失尝试一下人生的酸甜苦辣。泡椒东星斑，这么好的鱼肉做泡椒有点奢华了，鱼肉超滑溜，夹的时候一不小心就会掉出来，最后还是要配合汤勺一起夹了，泡椒味道十足，辣够酸爽，很符合现在的人越来越重口的需要。